中国旺旺四十而惑

发布时间:2024-03-29 作者: atp荧光检测仪

  • 产品介绍

  作为90年代就进驻大陆市场的中国旺旺集团,早在2008年就以餐饮业务的控股公司为载体,正式在港交所上市。

  今年,是旺旺品牌正式成立的40周年。经过多年的发展,旺旺的足迹已经遍布亚洲、非洲、北美洲、中南美洲、大洋洲、欧洲的61个国家和地区。

  随着全球供应链运力逐步改善,以及批发渠道稳健增长和新兴渠道拉动,2016 -2021财年,旺旺业绩增速加快,复合成长率为中个位数。2021财年,业绩同比增长9.0%,达239.85亿,创上市以来业绩新高。

  然而,截至2023年3月31日的2022财年业绩显示,旺旺收益约229.28亿元,同比减少4.4%;公司权益持有人应占利润约33.72亿元,大降近两成。

  对此,旺旺归因于,乳品及饮料类产品因此前疫情对部分消费场景的限制,致集团全年整体业绩表现承压,但随着日常经济活动逐步恢复常态后,销售活动已于2022财年第四季度(2023年1至3月)逐步恢复常态。

  而对于毛利率同比下降0.9个百分点至43.9%,旺旺表示,因集团实施多项提升获利能力举措及部分大宗商品的价值逐步回落,集团在下半财年的毛利率已回升至44.9%,较上一财年同期升1.9个百分点,较上半财年升2.1个百分点。

  实际上,除了休闲零食消费大趋势不利好,拳头产品陈旧、经营销售的策略老化等问题,也成为40岁的旺旺不得不面对的中年危机。

  虽然旺旺跨界涉足医院、酒店、传媒、保险、美妆、农业、房地产等多个领域,但其主体依旧是从事食品相关业务的企业。

  旺旺的产品构成大致上可以分为四大板块:米果产品,包括糖衣烧米饼、咸酥米饼及油炸小食、大礼包;乳品及饮料,包括风味牛奶、常温酸奶、乳酸饮料、即饮咖啡、果汁饮料、运动饮料、凉茶及奶粉;休闲食品,包括糖果、冰品、小馒头和果冻、豆类、果仁和其他;以及酒类及其他食品。

  其中,以2022财年上半年业绩为例,旺旺乳品及饮料业务实现盈利收入56.93亿,占比52.55%。而据历年财报显示,旺仔牛奶单品收入一直占据公司乳品及饮料业务收入约9成比例,承载着集团近半营收压力。

  随着健康生活方式深入人心,减糖成为全世界食品生产和消费发展的重要趋势,无糖、低糖的饮品潮流日益明显;健康、天然的配方表成为新消费者关注的主要指标。

  然而,旺仔牛奶坚持守着由“全脂乳粉+加糖炼乳+白砂糖”勾兑的“复原乳”配方20多年不变,其高于5.0g/100ml的碳水化合物含量,和炼乳香精成分,让掌握着目标受众儿童群体购买力的新时代家长们望而却步。

  如今已沦为80后、90后怀旧记忆的旺仔牛奶,在行业变化迅速的市场中,已经逐渐失去了产品竞争力。

  2022财年,旺旺乳品及饮料类产品营收111.3亿元,同比下降13.5%,成为拖累全年业绩下滑的核心因素。

  2015年,旺旺推出邦德咖啡、黑皮、哎哟、那多利等独立新品牌;2017年推出了涉及果汁、咖啡、能量饮料等品类的50款新品;2019年推出的新品更是超过100款。

  2022年,旺旺又进军酒饮赛道,发布了龙井梅酒等和“莎娃3度蹦气泡酒”低度酒类饮品。

  由于饮料赛道的竞品层出不穷,新品差异化竞争力薄弱,旺旺推出的百十余种新品中没能出现引人瞩目的爆款产品,在乳品及饮料类产品中的营收占比不足10%。

  旺旺接连推出婴幼儿辅食品牌“贝比玛玛”、健康营养品牌“Fix x Body”、辣味爱好者个性品牌“Mr Hot”、中老年健康营养品牌“爱至尊”等品牌,在细分市场中探寻新增量。

  只可惜,虽以每年百计的速度和数量,不遗余力推出单品,但目前为止,旺旺旗下的拳头产品依旧只有旺旺雪饼、旺旺仙贝、旺仔牛奶、旺旺碎冰冰。几乎全部新品都石沉大海,没有在市场上激起太多浪花。

  鉴于旺仔牛奶没办法撼动的支柱地位,旺旺几乎把全部营销力量都偏向于深耕“旺仔”IP。

  90年代,旺旺凭借“生活场景+儿童视角+洗脑广告词”这种在当时看来独具创意的广告短片,颠覆了当时乏味的大陆电视广告领域,让“旺仔”的品牌形象深入人心,也让旺旺顺利打进大陆市场,成为家喻户晓的零食品牌。

  “你旺,我旺,大家旺”“再看我,再看我就把你喝掉!””给我O泡,给我O泡,O泡果奶要要要。” “三年六班的李子明同学,你妈妈拿了两罐旺仔牛奶给你。”时至今日,依旧令人记忆犹新。

  2017年,旺旺重拍当年的旺仔牛奶广告,长大后的李子明重演经典桥段,被称为时间跨度最长的广告续集,给消费的人带来了一波回忆杀。

  近年,快消品行业市场营销花样百出,旺旺的竞品品牌也在经营销售的策略上各种内卷。

  综艺冠名方面,如安慕希多年冠名《奔跑吧兄弟》,上好佳冠名《青春环游记3》,康师傅冠名《3023中国好声音》;影视剧植入方面,如元气森林就在《欢乐颂3》《开端》等爆火剧中巧妙投入植入广告;新媒体营销方面,奥利奥就在小红书、微博、抖音等新媒体平台上玩出了营销新花样;而与大IP跨界联名,则是更常见的营销方式。

  实际上,虽然在综艺影视剧营销上,看不到旺旺的身影,但旺旺在新媒体营销方面自有一套打法。

  其中最“出圈”的案例,是旺旺以建国70周年为契机,主打“国潮”概念,推出“56个民族”旺仔牛奶包装,并以盲盒形式出售,通过刺激消费者的收集心理,加上新媒体平台大V宣传效应的加持,一度引发热潮。

  旺旺还以盲盒形式投身文创领域,推出“旺仔盲盒”;而“旺仔”表情包、“旺仔俱乐部”官微等营销渠道,让旺旺品牌形象更加年轻化,更加贴合年轻消费群体。

  然而,旺旺旗下的其他独立品牌和新品就没获得这样的偏爱,无论是传统电视平台,或其他新媒体平台,消费的人都几乎特别难看到除“旺仔”以外的旺旺产品宣传推广。

  2022财年,旺旺销售费用共计31.33亿元,同比增长13.27%。但从一众新品销量“扑街”就能看出,新品在旺旺的营销投入方面所占比重微乎其微,而无法打造出新的明星产品也是必然结果。

  存量市场防守艰难,增量市场又久攻不下,40岁的旺旺要想重振“零食大王”的雄风,还要重新审视产品端和营销端,激活内生增长动力。