原标题：水果茶、纯果汁、包装水销量增加敏捷，尼尔森15张PPT让你一览食业新趋势！

  12月21日下午，尼尔森进行了一场网络直播会，尼尔森我国区出售绩效及途径战略总监鲁云林，重新消费、新零售、新生态、新营销等视点全面复盘2017我国商场，让厂商在2018年找到应对新改动的办法。

  2017年我国经济稳中向好，消费继续拉动经济稳步的增加，2017年前9个月消费对GDP的奉献达65%，逐年上升。

  商场改动仍在加快，2007年的前100强品牌有54个现已消失在2017年的商场。

  消费新生代兴起，90后、00后占有更多顾客开支而且他们更乐意测验新品。

  2016年消费品商场诞生了2.5万多个新品，但有70%在一年半中就消失了，新品存活率更低。

  新生代顾客三大特色：显示自我、女人兴起、超级消费，厂商要从这三方面赢取新生代消费。

  消费晋级在各工业仍是推进引擎，35%顾客乐意为餐饮花费更多的钱，人数排在各工业之首。

  健康认识改动了人们对餐饮的购买习气，水果茶、纯果汁、包装水销量增加敏捷，口香糖、低浓度果汁增加放缓。

  集成型门店、晋级杂食店、无人店成新零售代表，近一半厂商和零售商的CEO以为新零售将改动职业。

  营销的三大趋势：营销生态向移动端搬运、营销内容切合年青集体爱好（如抢手IP），大数据监测提高广告作用